近日，荷兰标准学会（NEN）就《食品链微生物学 污染微生物计数水平方法  表面涂布技术在30°C下进行菌落计数》面向社会公开征集意见。现行的2002版标准适用范围较为局限，仅涵盖牛奶及乳制品。而此次修订后的标准，将适用范围大幅拓展至所有食品、动物饲料，以及有意添加了益生菌、发酵剂等细菌培养物的微生物培养物。该标准提案由NEN食品链微生物学标准委员会...