近日，美国食品药品监督管理局（FDA）正式发布《使用食盐替代品降低标准化食品中钠含量》最终规则。该规则将于2026年12月14日生效，允许制造商在139项食品身份标准涵盖的食品中，用“安全且适用”的替代品部分或全部替换添加的食盐，且食品可保留原有传统名称。此次修订涉及面包、酸奶油、罐装豌豆、奶酪、蛋黄酱、罐装金枪鱼等常见食品，旨在降低美国食品供应中的钠含量。...