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T/BMFA 003-2024
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老北京卤煮
发布日期:
2024-12-28
实施日期:
2025-01-15
范围:本文件规定了老北京卤煮的技术要求、检验规则和标志、标签、包装、储存及运输,描述了技术要求相应的试验方法。
本文件适用于老北京卤煮的生产、检验、贮存及运输;
主要技术内容:本文件规定了老北京卤煮的技术要求、检验规则和标志、标签、包装、储存及运输,描述了技术要求相应的试验方法。本文件适用于老北京卤煮的生产、检验、贮存及运输