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凉都高山茶 第4部分:功夫红茶加工技术规程 Liangdu Gaoshan tea Part 4: Technical specifications for processing of Congou black tea
发布日期: 2024-12-31
实施日期: 2024-12-31
规定了凉都高山茶 工夫红茶加工技术规程的术语和定义、加工场所要求、加工工艺要求 6.1 工艺流程 萎调→揉捻→发酵→初烘→摊凉→足干→精加工
分类信息
关联关系
研制信息
归口单位: 贵州省茶叶学会
起草单位: 六盘水市农业科学研究院、 贵州凉都春惠农产业(集团)股份有限公司、 六枝特区农业农村局、 盘州市农业农村局、 水城区农业农村局、 盘州市茶叶协会、 贵州鸿森茶业发展有限公司、 六枝特区九层山土特产开发有限公司、 贵州隆易农业科技有限公司、 六枝特区双文种养殖农民专业合作社、 贵州多彩黔情生态农业有限公司、 六枝特区钰茗源农业发展有限公司、 六枝特区绿盟农业专业合作社、 盘州市民主沁心生态茶叶种植农民专业合作社、 贵州乌蒙峰茶业有限责任公司、 贵州茗品源生态农业科技开发有限责任公司、 盘州市保基茶叶种植农民专业合作社、 六盘水市水城区茶叶发展有限公司、 六盘水国顺农业科技发展有限公司、 六盘水聚亨农业有限责任公司、 六盘水市水城区腾鹏种养业农民专业合作社、 水城县春龙生态种养殖农民专业合作社、 贵州省青山绿生态农业发展有限公司、 水城县民裕种养殖农民专业合作社、 水城县顺场乡洪顺种养殖专业合作社
起草人: 张冬莲、 刘彦、 卜丽娅、 张周凯、 贺浩、 吕金丽、 罗浩、 杨斌、 赵东、 邓春梅、 杨旭、 詹红、 冯永祥、 张锟、 刘兴、 叶芳、 龚华、 张双文、 余志虎、 陈燕青、 万红、 陈福谍、 许大全、 施波、 范洪精、 王剑、 徐祥辉、 甘大国、 曹阳、 邓泽注、 李俊、 廖刚刚、 张洪
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