范围:本文件规定了放心消费创建示范餐饮服务经营者的创建内容、创建要求、创建指标等要求。 本文件适用于放心消费创建示范餐饮服务经营者的建设工作; 主要技术内容:3　术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1餐饮服务经营者  catering service providers通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品或食品和消费设施的服务活动的食品经营者。4　创建内容放心消费示范餐饮服务经营者从创建参与度、消费安全度、经营规范度、消费满意度4个方面进行创建。5　创建要求5.1　参与放心消费创建示范的餐饮服务经营者应符合T/JSAS 037.1中5.1的要求。5.2　出现T/JSAS 037.1中5.4所列情形的餐饮服务经营者不应参与放心消费创建示范建设。6　创建指标