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现行 T/GXAS 593-2023
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莲雾果酒生产技术规程 Technical code of practice for production of lotus mist fruit wine
发布日期: 2023-10-14
实施日期: 2023-10-20
本文件界定了莲雾果酒的术语和定义,确立了莲雾鲜果发酵果酒和冷冻莲雾浆(汁)发酵果酒生产工艺的程序,规定了各生产工艺的操作指示,描述了生产过程信息的追溯方法。 本文件适用于莲雾果酒的生产。 本文件界定了莲雾果酒的术语和定义,确立了莲雾鲜果发酵果酒和冷冻莲雾浆(汁)发酵果酒生产工艺的程序,规定了各生产工艺的操作指示,描述了生产过程信息的追溯方法。 本文件适用于莲雾果酒的生产
分类信息
发布单位或类别: 中国-团体标准
CCS分类: X食品
ICS分类: 67.160.01饮料 - 饮料综合
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