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T/GDFPT 0036-2024
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高品质调味面制品生产技术规范
Specification for production technology of high quality extruded flavouring noodles
发布日期:
2024-03-01
实施日期:
2024-03-01
本文件规定了高品质调味面制品生产技术规范的术语和定义、选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、工艺流程、生产过程的食品安全控制、检验、食品的贮存、运输及交付控制、产品召回管理、人员、管理制度、食品安全事故处置