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乳粉中氨基酸含量的测定 高效液相色谱法 Determination of amino acids content in milk powder High performance liquid chromatography
发布日期： 2021-12-26
实施日期： 2021-12-26
本文件规定了高效液相色谱法测定乳粉中氨基酸的原理、试剂和材料、 仪器和设备、 试验步骤、 精密度和检出限等。 本文件适用于乳粉中天门冬氨酸（Asp）、谷氨酸（Glu）、组氨酸（His）、丝氨酸（Ser）、精 氨酸（Arg）、甘氨酸（Gly）、苏氨酸（Thr）、脯氨酸（Pro）、丙氨酸（Ala）、缬氨酸（Val）、 蛋氨酸（Met）、胱氨酸（Cys）、异亮氨酸（Ile）、亮氨酸（Leu）、苯丙氨酸（Phe）、赖氨酸（Lys） 和酪氨酸（Tyr） 等17种氨基酸的测定. 乳粉中的蛋白质经盐酸水解成为游离氨基酸，经2， 4-二硝基氯苯衍生化反应后， 用C18色谱柱分 离，紫外检测器检测，外标法定量
分类信息
发布单位或类别： 中国-团体标准
CCS分类： X80/84食品 - 特种食品
ICS分类： 67.100.10奶和奶制品 - 奶及加工奶产品
关联关系
研制信息
归口单位： 河北省标准化协会
起草单位： 河北农业大学、 保定市产品质量监督检验所、 保定市疾病预防控制中心、 秦 皇岛海关技术中心
起草人： 锁然、 柳毅、 马宏颖、 檀建新、 张昂、 刘旭阳、 张亮
相似标准/计划/法规
现行
KS H ISO 14501(2016 Confirm)
우유 및 분유 - 아플라톡신 M1 함량 측정법 (면역 친화성 크로마토그래피 분획법 및 고속 액체크로마토 그래피법)
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2021-12-31
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KS H ISO 14501
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2025-12-31
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牛奶和奶粉 - 黄曲霉毒素M1含量的测定 - 通过免疫亲和层析法和高效液相色谱法测定
2021-05-11
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牛奶和奶粉 - 黄曲霉毒素M1含量的测定 - 通过免疫亲和层析法和高效液相色谱法测定
2021-08-01
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甘草提取物（甘草） 甘草酸含量的测定 方法采用高效液相色谱法
2001-09-15
现行
ISO 11023-1999
Liquorice extracts (Glycyrrhiza glabra L.) — Determination of glycyrrhizic acid content — Method using high-performance liquid chromatography
甘草提取物（甘草）；甘草酸含量的测定——方法采用高效液相色谱法
1999-10-21
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