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国家标准馆 国家数字标准馆 发展大事记
现行 GB/T 13738.3-2012
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红茶 第3部分：小种红茶 Black tea - Part 3: Souchong black tea
发布日期： 2012-12-31
实施日期： 2013-07-01
GB/T 13738的本部分规定了小种红茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋(熏松烟)、揉捻、发酵、干燥(熏松烟)和精制加工工艺制成的小种红茶
分类信息
发布单位或类别： 中国-国家标准
CCS分类： X55食品 - 饮料 - 茶叶制品
ICS分类： 67.140.10茶、咖啡、可可 - 茶
关联关系
研制信息
归口单位： 全国茶叶标准化技术委员会
起草单位： 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、 福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司、 福建农林大学
起草人： 赵玉香、 翁昆、 江元勋、 沈红、 孙威江
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