首页 馆藏资源 标准快讯 标准数字化 呈缴征集 标准服务 关于我们
现行 T/GDID 1115-2026
到馆提醒
收藏跟踪
购买正版
粤式热鲜牛肉质量分级评定指南 Guidelines for quality grading and evaluation of Cantonese-style hot fresh beef
发布日期: 2026-04-28
实施日期: 2026-04-28
本文件规定了粤式热鲜牛肉质量分级评定的术语和定义、基本要求、分类、技术指标、质量等级评定方法、标志、包装和记录。 本文件适用于屠宰加工企业对粤式热鲜牛肉的质量分级与分类管理。 主要技术内容有粤式热鲜牛肉质量分级评定的术语和定义、基本要求、分类、技术指标、质量等级评定方法、标志、包装和记录
分类信息
关联关系
研制信息
相似标准/计划/法规