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长沙绿茶加工技术规程
发布日期： 2019-11-01
实施日期： 2019-12-01
范围:本标准规定了长沙绿茶加工的要求、加工基本条件、工艺流程、加工技术要求、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于长沙绿茶加工; 主要技术内容:前言1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 要求5 工艺流程6 加工技术要求7 质量管理8 标志、标签、包装、运输和贮存
分类信息
发布单位或类别： 中国-团体标准
CCS分类： X55食品 - 饮料 - 茶叶制品
ICS分类： 67.140.10茶、咖啡、可可 - 茶
关联关系
研制信息
归口单位： 湖南省茶叶学会
起草单位： 长沙市茶业协会、 湖南农业大学、 湖南省茶叶研究所、 湖南金井茶业有限公司、 湖南沩山茶业股份有限公司、 湖南浏阳河银峰茶业有限公司、 长沙云游茶业有限公司、 湖南湘丰茶业集 团有限公司、 湖南乌山贡茶业有限公司、 湖南鸿大茶叶有限公司
起草人： 周长树、 肖力争、 黎娜、 杨化龙、 蒋次文、 欧阳林、 李朝晖、 柳伟文、 周宇、 李平、 胡云铃、 黄雪钦、 熊鼎新、 杨正武、 谭芳
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