本标准适用于复laktatsoderzha合适的可食用的食品添加剂基于乳酸（E270），及其衍生物（乳酸盐）和碘化钾水溶液中，并设置识别碘化物离子的存在和测定碘化钾的方法的定性方法，是根据与在吸附指示剂存在硝酸银的直接滴定。    重量范围内碘化钾份额在食品添加剂中定义的0.0045％至0.0450％。    到索引的碘化钾要求的质量分数，根据在规定设定的标准中定义文件具体的膳食补充剂

Настоящий стандарт распространяется на комплексные лактатсодержа-щие пищевые добавки на основе пищевой молочной кислоты (Е270), ее производных (лактатов) и йодистого калия в виде водных растворов и устанавливает качественный метод идентификации присутствия йодид-иона и метод определения массовой доли йодистого калия, основанный на прямом титровании азотнокислым серебром в присутствии адсорбционного индикатора. Диапазон определяемых массовых долей йодистого калия в пищевых добавках в интервале от 0,0045 % до 0,0450 %. Требования к показателю массовой доли йодистого калия, определяемому по настоящему стандарту, устанавливаются в нормативных документах на конкретные пищевые добавки