本标准适用于复杂的食品添加剂基于乳酸（E270）和钙化合物，和鉴定的方法集乳酸盐和钙离子，并确定在所述测量范围内的钙离子的质量分数为1.0％至3.0％。    要定义的钙需要量质量的记录份额根据对乳酸的特定膳食补充剂建立在法规标准

Настоящий стандарт распространяется на комплексные пищевые добавки на основе молочной кислоты (Е270) и соединений кальция и устанавливает методы идентификации лактат- и кальций-ионов и определения массовой доли кальций-ионов в диапазоне измерений от 1,0 % до 3,0 %. Требования к показателю массовой доли кальция, определяемой по настоящему стандарту, устанавливаются в нормативных документах на конкретные лактатсодержащие пищевые добавки