本标准规定了水溶性物质、水溶性无机物和水溶性有机物的测定方法。这种方法适用于所有皮肤。该分析得出的结果受到以下因素的影响。-皮革的粉碎程度-提取温度-提取时间-皮革与水的比例为了获得可比的结果，测试条件必须能够准确再现。在所有情况下，滤液中的铵盐都是水溶性物质的一部分，然后通过点火分解。因此，铵盐会影响水溶性有机物的结果。如有必要，铵盐的浓度可单独过滤测定。

이 표준은 수용성 물질, 수용성 무기질 및 수용성 유기질 측정 방법에 대하여 규정한다. 이 방법은 모든 가죽에 적용된다. 이 분석으로 얻은 결과는 다음 인자에 영향을 받는다. — 가죽의 분쇄 정도 — 추출 온도 — 추출 기간 — 가죽과 물의 비율 결과적으로 비교 가능한 결과를 얻기 위해서, 시험 조건은 정확하게 재현될 수 있어야 한다. 모든 경우에, 여과액 내에 있는 암모늄 염은 수용성 물질의 한 부분으로 포함되어 있고, 이후 회화 (ignition)에 의해 분해된다. 그러므로 암모늄 염은 수용성 유기질에 대한 결과에 영향을 미치게 된다. 필요하다면 암모늄 염의 농도는 개별적으로 여과해서 측정할 수 있다.